Ingredienser  

• olivolja, till stekning
• 3 klyftor vitlök
• smör, till stekning
• 4 färska salsicciakorvar
• 2 dl vispgrädde
• 3 dl passerade tomater
• 2 msk tomatpuré
• 1-2 dl vitt vin
• oregano (några kvistar)
• timjankvist (några kvistar)
• 4 port pasta (av favoritsort)
• salt
• svartpeppar, nymalen

Gör så här  

• 1. Koka valfri pasta.
• 2. Hacka löken och stek i olivolja utan att ta färg. Lägg åt sidan.
• 3. Hetta upp stekpannan med smör och olja.
• 4. Sprätta korven och stek tills de fått lite färg.
• 5. Tillsätt tomatpuré och stek lite.
• 6. Tillsätt passerade tomater, grädde och vin.
• 7. Smaka av med kryddor och låt puttra ett tag
• 8. Tillsätt pasta direkt i såsen.

Källa